Au service des chefs,
et des maisons d'exception.
Découvrez l’excellence pâtissière et glacée signée Louis Dubois, ancien Pâtissier du Ritz Paris, de Fauchon et Chef Pâtissier de Pierre Gagnaire au Sketch à Londres. Des créations d’exception, naturelles et sans colorants, déjà choisies par des maisons renommées telles que La Chèvre d’Or, l’African Queen ou encore Babel Babel.
Vous aussi, proposez ce que les grandes tables ont sélectionné.
Les incontournables
Des nouvelles
créations
Clear Filters
Item added to cart
Les dernières actualités
Clear Filters
0
Parfums classiques
0
Sorbets
0
Recettes en vidéo
0
Années d'experience
Des ingédients de tradition
aux arômes naturel
Nouveautés
- On sale
- Featured
- Top sellers
Item added to cart
Bastien Mottet
La Chèvre d'Or
Sous Chef au restaurant Gastronomique du Château de la Chèvre d’Or (** Michelin), je travaille avec Louis Dubois pour la rigueur de ses produits, l’exception de leurs saveurs sans excès de sucre, ainsi que pour le naturel de ses glaces, comme par exemple sa glace au yaourt grec & Verveine fraîche.