Un coffret chaleureux, familier, mais travaillé avec une précision d’artisan d’exception.

Chaque pot permet de préparer jusqu’à 750 g de glace.

la version 8 Pots déploie toute la créativité du Chef dans une palette gourmande raffinée et festive.

Vanille de Tahiti riche et équilibrée

Ingrédients : Sucre, glucose atomisé, poudre de lait, jaune d’oeuf déshydraté, Vanille de Tahiti Gousse 3%

Chocolat du Pérou profond

Ingrédients : Sucre, glucose atomisé, poudre de lait, cacao en poudre, chocolat du Pérou

Noisette du Piémond : suave et légèrement grillée

Ingrédients : Sucre, glucose atomisé, poudre de lait, Pâte de noisette du Piemond, Dextrose

Cookies, régressif et croustillant

Ingrédients : Sucre, glucose atomisé, poudre de lait, Cookies maison : Farine, sucre roux, beurre, éclat chocolat, éclat caramel, Amande, Noisette, cacao en poudre chocolat au lait, caramel

Caramel fleur de sel de Camargue, chaleur minérale de Camargue

Ingrédients : Sucre, glucose atomisé, poudre de lait,caramel, maison, dextrose, Fleur de Sel de Camargue

Caramel fleur de sel de Camargue, chaleur minérale de Camargue

Ingrédients : Sucre, glucose atomisé, poudre de lait, caramel, maison, dextrose, Fleur de Sel de Camargue

Vanille Pécan grillé & Caramel

Ingrédients : Sucre, glucose atomisé, poudre de lait, jaune d’oeuf déshydraté, Vanille de Madagascar Gousse 3%, Noix de Pécan torréfiées, caramel maison

Café du Guatemala & Copeaux de chocolat

Ingrédients : Sucre, glucose atomisé, poudre de lait, Café du Guatemala (Café Indien-  Nice), Dextrose, Copeaux de Chocolat du Pérou  73%

Pistache d’Iran, Zeste d’orange & Fleur d’oranger

Ingrédients : Sucre, glucose atomisé, poudre de lait, Pâte de Pistache d’Iran Green B Maison, Dextrose, zeste d’orange Bio, Fleur d’oranger.